{"product_id":"chlorure-de-calcium-alimentaire-75g","title":"Chlorure de calcium alimentaire (75g)","description":"\u003cp\u003eLe chlorure de calcium est un sel utilisé pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egarder les aliments croquants\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet fermes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà utiliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes granules se dissolvent complètement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConnu pour garder les cornichons croquants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaffermir\u003c\/strong\u003e, stabiliser et épaissir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun effet néfaste pour la santé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAutorisé en bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chlorure de calcium alimentaire est utilisé dans la fabrication de compotes, conserves, fermentations (cornichons particulièrement), tofu et fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour fabriquer des cornichons, ajouter ¼ à ¾ de cuillère à thé (1 à 3,5g) de chlorure de calcium par litre d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcheter du chlorure de calcium, c’est la garantie d’avoir un ferment bien croquant!\u003c\/p\u003e","brand":"Révolution Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51731559186665,"sku":"RF-CACL2-75G","price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9378\/5795\/files\/chlorure-calcium-cacl2-75g-900x.webp?v=1787755289","url":"https:\/\/www.alimentationnaturelle.ca\/products\/chlorure-de-calcium-alimentaire-75g","provider":"Alimentation Naturelle","version":"1.0","type":"link"}