Sans lactose, protéines de lait, sucre et gluten. Source de potassium.
Molkosan® Original est une source d'acide lactique et de potassium.
Molkosan® Original est préparé à partir de petit-lait frais, provenant des Alpes suisses. Les graisses et les protéines sont éliminées par centrifugation et ultrafiltration.
Le petit-lait sans lactose qui en résulte est alors lacto-fermenté grâce à une souche spécifique et exclusive de lactobacillus.
Molkosan® Original, par sa teneur en acide lactique (L+), est reconnu depuis des décennies pour ses multiples usages traditionnels comme aliment santé.
Ingrédients
Concentré de petit-lait (lait provenant de la Suisse) lactofermenté déprotéiné, culture bactérienne, citrate de potassium, saveur naturelle. Contient 0.7 g d’acide lactique L+ par portion de 10 mL.
Pasteurisé. Contient du lait.
Entreposage : Réfrigérer après ouverture, se conserve jusqu’à 2 mois au réfrigérateur.